Nein, das Ei schadet der Leber nicht, denn es ist eine leicht verdauliche Nahrung, die oft mit Öl und Fetten so zubereitet wird, dass es unverdaulich wird. Wenn jedoch die Person, die ein Problem mit der Gallenblase, wie Steinen oder faul Blase hat, kann die Aufnahme von Ei verursacht Unwohlsein, Übelkeit und Schmerzen in der rechten Seite des Bauches in der Nähe der Rippen. Dies liegt daran, dass das Eigelb die Kontraktion der Gallenblase stimuliert, die Substanzen freisetzt, die für die Verdauung einiger Arten von Nahrung wichtig sind. Diese Kontraktion in Gegenwart von Steinen in der Gallenblase kann Schmerzen verursachen.
Das Ei ist ein Lebensmittel reich an Nährstoffen wie Riboflavin, Selen, Cholin, hochwertiges Eiweiß, Vitamine A, D, E, K und B12, Mineralien und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die gut für den Körper sind, sowie die reich an Cholesterin Der Anstieg des Blutcholesterins aufgrund der Eiaufnahme hängt von der Fähigkeit des Körpers ab, dieses Cholesterin aufzunehmen, das von Person zu Person variiert. Das Ei enthält in seinem Edelstein etwa 50 bis 250 mg Cholesterin, abhängig von seiner Größe, und der tägliche Verzehr von Cholesterin sollte 300 mg nicht überschreiten.
Der Gastroenterologe ist der Experte in der Diagnose und Behandlung von Problemen der Organe des Verdauungssystems, wie es in der Leber der Fall ist. Der Ernährungsberater kann Ihnen zeigen, wie Sie das Ei am besten in der Ernährung verwenden können, je nach den Bedürfnissen der einzelnen Personen.
