Whey Protein kann an Gewicht zunehmen, wenn es in seiner Zusammensetzung einen hohen Wert an Kalorien und Fetten aufweist. Da eine große Vielzahl von Produkten mit diesem Namen und verschiedenen Formulierungen zum Kauf zur Verfügung stehen, können einige von ihnen eine größere Menge an Kalorien und Fetten enthalten, was zu einer Gewichtszunahme führen würde. Verschlucken bei höheren als den empfohlenen Dosierungen kann ebenfalls zu Gewichtszunahme führen.
Aufgrund seines niedrigen Molekulargewichts und seines hohen biologischen Wertes, der dem Körper eine schnelle Absorptionskapazität bietet, wird dieses Protein auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Zunahme der Muskelmasse zu stimulieren, insbesondere nach körperlicher Aktivität.
Einige Wirkungen von Molkeprotein wurden untersucht und sind noch nicht vollständig abgeschlossen, da es zur Vorbeugung von Allergien, zur Verringerung des Hungers und zur Unterstützung bei der Gewichtsabnahme verwendet wird.
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte von einem Ernährungsberater oder Endokrinologen empfohlen werden.
