Lebensmittel hoch in Omega 3 sind die Fisch kaltes und tiefes Wasser, wie Lachs, Sardinen, Makrele, Hering und Thunfisch. Omega 3 ist auch in guten Mengen in einigen vorhanden Lebensmittel pflanzlichen Ursprungswie Leinsamen, Mandeln, Nüsse und Canola und Sojaöle.
Salzwasserfische sind reicher an Omega 3, weil sie sich ernähren Algen die hohe Konzentrationen dieses Nährstoffes haben.
Weiße, fettarme Fische wie z cod und die Sohle, liefern niedrige Dosen von Omega-3 und gelten nicht als gute Quellen für diese Fettsäuren.
Im Folgenden sind die Mengen an Omega 3, die in 100 g einiger Fischarten enthalten sind:
- Makrele: 2,5 g;
- Lachs: 1,8 g
- Sardine: 1,7 g;
- Hering 1,6 g;
- Weißer Thunfisch: 0,7 g.
Auf der anderen Seite enthalten die Canola- und Sojaöle 9% bzw. 7% Omega 3 in ihren Zusammensetzungen.
Die tägliche Aufnahme von Omega 3 sollte größer als 1,8 g sein, entsprechend 300 g Fisch pro Woche. Andere Lebensmittel sollten wann immer möglich in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.
Omega-3 ist ein gutes Fett und notwendig für unseren Körper, vor allem für die Vorteile, die es auf das Herz-Kreislauf-System bringt, verhindert die Bildung von Blutgerinnseln (Thrombose) und Fettablagerungen an den Wänden der Arterien.
Erfahren Sie mehr unter: Was sind die Vorteile von Omega 3?
Daher wird empfohlen, mindestens zweimal pro Woche Omega-3-reichen Fisch zu essen. Denken Sie daran, dass, obwohl nicht alle Fische gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind, der regelmäßige Verzehr verschiedener Fischarten erhebliche Mengen an Nährstoffen liefern kann.
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